府城遊子涎—台北篇（二）龍山寺探尋老鄉味（3）

華西街的薑汁番茄：

台南的水果特別好吃。

其實，在台北，有錢人甚麽都買得到！甚麽超甜，超好的水果都可以買得到。

記得美國舊金山漁人碼頭Pier 39裡的水果攤嗎？不只賣相好，個個都超大的。櫻桃季有櫻桃；草莓季有草莓，都是特漂亮的。有個特點，就是看的人多，但買的人很少。偶而有一兩個“潘子”下去買，付賬的時候都會嚇一大跳的。

去年，在西門町的一個街角，也看到類似的漂亮水果攤。台北有錢人多，也不足為奇了。這種攤子有個特點，就是不會把價錢標出來的。只能去問，別自討沒趣，問了只能怪自己怎麽那麽驢，“那是住帝寶級的人吃的啦！”

講了這麽多，是要說到台南人吃水果有文化，是在“沾料”。尤其是番茄，俗稱“甘仔蜜”。番茄就得沾“醬油薑汁”，是由薑汁，醬油和高級的砂糖混成的沾醬。有了這沾料，再不好吃的番茄，都會脫胎換骨，成了『作夢想到都會流口水』的美食。

台北萬華龍山寺附近的華西街觀光夜市，是來艋舺必遊之地。最近才發現有一家叫“珍果”的水果店，就有賣這“薑汁番茄”。每次來逛夜市，必來一盤50元的番茄解解饞，才算完工。

華西街珍果：台北市華西街113號攤位　02-23089390

 

 

非凡大探索2011年有一段詳細的介紹（後半段）非凡大探索【水果小吃飲品】天使寶石蔓越莓汁 華西街珍果~3/4 

網上介紹：

［食記］台北-永遠也吃不膩的華西街珍果