阿婆的花生大腸
龍山寺的阿婆油飯很有名。我是存著觀光的心情，去瞧瞧這位阿婆。
第一次看到她，還滿興奮的；旁邊一位年輕人幫著叫賣，很顯然不是熱門的攤子。小時候，甚麽滿月送禮，吃油飯吃多了，不覺得油飯會引起我的食慾。不過，一眼看到旁邊那醜不拉嘰的大腸，我的眼睛都大了起來。
一問那年輕人，「大腸有沒有包花生？」他說「有啦！」我的心都跳了起來。因為我走遍台北各夜市，每看到賣大腸的，總會不由自主地掏腰包，買來嚐嚐。沒有一次不是乘興而來，敗興而歸，失望至極。不單是貴，又難吃；對我思鄉之苦，騙我真心，情何以堪？原來，台南的大腸，那大腸頭是油油的，咬起來，有嚼勁；裡頭的米不黏，配上偶而咬到的花生，不用沾任何的沾料，都會叫人口齒留香。
我和嘉佩先買了兩小個，一路走，一路吃。沒想到，這麽好吃！就是那台南的老味道。趁著阿婆，還沒收攤之前，再去買些回家吃，真是不虛此行了！回家，分了一條給我那「會為吃把自己都賣了」的嫂嫂，她也讚不絕口；我想這「實而不華」，「美而不貴」的平民小吃，您應該也會喜歡！
阿婆油飯:台北市萬華區三水街70號(18號攤) 電 話：0910-032-372
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